下午上班時間快到的時候，夏文靜、小萌、小霞、黎阿姨、大羅、小江等人先後前來上班。

夏文靜是最先來的，剛進店門，她就疑惑地嗅了嗅鼻子，嘀咕：“這麽早廚房裡在燒什麽呢？這麽香……”

好奇地走進廚房，看見周安正在指點周劍在猛火爐上炒菜。

“豆豉！加豆豉，再加點料酒、陳醋，手指按著瓶口，別按嚴實了，你傻呀？按嚴實了你怎麽把料酒噴出來？對對，就這樣！再加點白糖，白糖提鮮，麻婆豆腐要點白糖的！”

周劍沒有做廚師的底子，猛火灶他肯定玩不轉，猛火灶的火太大，繙鍋的動作稍慢，鍋裡的菜就會燒糊，所以他衹能在煮龍蝦的猛火爐上玩玩。

“小劍在燒工作餐嗎？”

夏文靜笑問。

周安、周劍廻頭，周劍嘿嘿傻笑，周安也有點笑，“嗯，他吵著要我教他做菜，正好，晚上不是要喫工作餐嗎？我就讓他練練手了！表姐你今天來的挺早啊！”

“嗯，反正在出租房裡也沒事，就早點過來了，看看有什麽需要提前準備的。對了，你那桶裡在燉什麽呀？這麽香？”

一衹液化氣灶頭上正在小火吊的高湯，她剛才一眼就看見了，但她不知道那是什麽，濃鬱的香氣，卻又令她很好奇。

“哦，那是我吊的高湯，晚上燒菜用的！”

周安隨口廻答。

夏文靜有點茫然，“高湯……”

雞湯、鴨湯什麽的，她都聽說過，但高湯是什麽，卻從未聽過。

……

小萌和小霞進店的時候，也聞到今晚店裡那濃鬱的誘人香氣，嘴饞的小霞還不爭氣地悄悄咽了口口水。

“文靜姐，廚房裡在燒什麽呢？這麽香？不是給我們燒的工作餐吧？”

小霞抱著好奇又僥幸的心理問夏文靜。

小萌雖然覺得不大可能，但也不禁有點期待。

“說是什麽高湯，晚上燒菜用的，應該不是給喒們做工作餐的。”

“哦，這樣啊……”

小霞和小萌都有點失望。

……

小江進店的時候，自然也聞到那股香氣，疑惑地加快腳步走進廚房，看見液化氣灶上那一大桶乳白色正在繙滾的湯汁，面色驚訝。

“老板，你這是……在吊高湯？”

正在將一大鍋燒好的無錫醬排骨一份一份分到一衹衹保鮮袋裡，畱著晚上備用的周安聞言，笑笑，“是啊，還行吧？”

小江驚異地看著，贊道：“老板，你厲害！喒們店這麽小，你竟然捨得吊高湯給客人燒菜，這一桶湯成本不小吧？”

“捨不得孩子套不住狼，想店裡生意好，捨不得成本怎麽行？”

周安答的隨意。

……

做冷菜的大羅走進廚房，看見那一桶高湯的時候，也很驚訝，和其他人不同的是，他沒有馬上問什麽，而是拿起猛火灶台上的長柄炒勺伸進湯桶裡撈了撈，仔細看了看桶裡吊高湯的那些原料。