東南軍府各種特色小喫異軍突起，極是出衆，除了之前列擧的牛肉羹、筒仔米糕，蚵仔煎、肉圓等，還有：

煮魚卷，再加入打碎的山葯、荸薺，攪拌成魚餅，再一勺勺舀入水中煮熟。

炸蝦餅，蝦肉連同蕃粉一起炸，極香。

閩南粽子，帶有濃厚的閩南風味，同樣品種甚多，有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。其中燒肉粽最爲流行，它的內餡豐富多彩，包括有豬肉、乾貝、芋頭、蛤乾、鴨蛋等。

擔仔面，面雖小碗，食材用心，一碗面鋪上丸子、鮮蝦、肉片，再淋上秘制臊子，再加個蛋，鮮美得很！

……

除了東南軍府民衆自産的小喫，居然還有閩南地區的攤販過海來擺攤，帶來了更加豐富的食物，例如太平燕！

太平燕又稱扁肉燕，是福建福州的一道著名的漢族風味小喫，也是福州風俗中的喜慶名菜。福州人逢年過節，婚喪喜慶，親友聚別，必喫“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“無燕不成宴，無燕不成年”。

燕皮是用精選豬後腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成細條，用木箠擣成肉泥，徐徐加入用細孔絹篩篩過的薯粉和適量清水，反複攪拌，不斷壓勻，初成硬坯，然後放在條板上，軋輾成薄片。敷上一薄層薯粉，折曡起來，略乾爲鮮燕皮。繼續晾乾爲乾燕皮，一般包裝久貯一年不壞。包餡前，用刀切燕皮成約二寸左右方片，待用。餡選瘦豬肉和蝦米、荸薺、紫菜等共剁成醬，後加少許醬油、蔥白調味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴狀，蒸熟即成肉燕。

有個通俗的說法是“以肉包肉”！

這裡的店家用煮沸的豬肉高湯，放上少許蔥花、油，投入剝殼的鴨蛋若乾個，配以粉絲、香菇、腐竹等，加上蒸熟的扁肉燕就是一碗熱氣騰騰、滑嫩可口的“太平燕”了。

味道超贊！（推薦！推薦！）

穿之前，顔常武喫過太平燕，因太平燕不常喫（除非你是福州人），對比於有點接近的餛飩和餃子，他很贊許太平燕，今天有機會重喫一下，自然與雙兒埋頭苦乾，連喫了三碗！

他們沒喫早餐，正好一路喫過去，喫的都是給錢的哦！

說實在話，顔常武人前露面不多，又在春節時期，各小喫攤档的老板忙著上火，食客饞蟲到嘴邊，大家眼中盡盯著食物，哪顧得上這個俊俏後生是誰，因此沒有被人認出來。

百姓認不出他，陳衷紀、楊天生和警察縂長安長青卻認得他，看到他與雙兒在放懷大嚼，旁邊堆了一堆碗，很是驚訝！

媽祖廟會是最熱閙的場所，安長青沒有放假，組織人手確保平安，正親自帶隊巡邏，陳衷紀則是給自己放假，和楊天生一道遊廟會，正好見到安長青，於是三人行。

“那個是雙兒！”陳衷紀手指道。

“雙兒！”楊天生目光深邃，隨即微微一歎！

楊家女還有幾年才嫁進顔家，那時的雙兒除非她太傻，否則她的勢力根深蒂固，難以動搖！

但楊天生在女婿的地頭不能對女婿的侍妾動粗，終究楊天生是一代大豪，能人所不能，與陳衷紀一起過去見顔常武，安長青倒沒有過去。

兩個大豪一過去，他們的侍衛毫不客氣地將周圍清理一空，食客們怨聲載道，那個档主想要抗議，幾塊銀洋扔給他道：“我們全包了！”

看到他們強勢的樣子，連警察都袖手旁觀的，档主和食客不敢說什麽了。

見到陳楊聯袂而至，雙兒連忙站起來道：“楊爺，陳爺！”兩位爺向她點點頭。

擱在以前，丫環連向他們打招呼的資格都沒有，而兩位爺更不會向她打招呼。

顔常武頭也不擡地道：“來了，坐吧。”

心中卻是哀歎，想要點自由自在都不行啊！

果然，坐下來的陳衷紀立進諫言！