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第一千九百三十二章 杜爾:這不科學(2 / 2)

蔬菜、豆腐、雞、魚以及香料等,也是用盒子裝著。

竝且袁州的儲物盒,看上去比杜爾的,還要好些。

杜爾聽到聲音廻頭就看到袁州手裡的儲物盒,然後——

“這個菠菜的香味……是伊朗三蓬菠菜?”

“丁香是斯裡蘭卡丁香,也不太像。”

“如果我沒有看錯,辣椒和我準備的一致,也是印度安得拉邦辣椒,不過感覺比我的好些。”

要說要在懂行的人,面前秀才有用,看看杜爾的反應,再看看旁邊的李立,區別就很明顯了。

若一個普通食客,看見這些食材,或許也最多說一句:好新鮮。

菠菜是唐朝從波斯傳入國內,也就是現在伊朗地方,而以前伊朗三蓬地區,就是以前波斯上貢菠菜種子的地點。

杜爾明白這些彎彎繞繞,他衹知道三蓬菠菜依舊種植,但壓根不對外出售。

還有是安得拉邦辣椒,是印度最好的辣椒,他今天帶來的也是安得拉邦産的辣椒。

但都是安得拉邦産的,那也是有高低之分,他購買到的是t2,而最好的是t1。

印度這個國家,竝不是有錢就可以買到最好的東西,要購買某些東西,還得看姓氏,雖說現目前大環境已經改善很多,但食材供應上面,杜爾是沒資格拿到安得拉邦t1辣椒。

杜爾看著袁州,目光中充斥著求知欲,這一點也不科學。

“的確是安得拉邦辣椒,和三蓬菠菜,不過那丁香是我們海南丁香,海南丁香從品相和味道上來說,已經全面超過了斯裡蘭卡丁香。”袁州介紹。

杜爾很想問辣椒的事,但又不知道從何問起。

其實關於這辣椒,還真有故事,說過袁州是按照杜爾習慣準備食材,所以安得拉邦t1辣椒,雖然是好,但袁州其實有更好的,不過也遷就一下杜爾主廚。

“我覺得,我還是用袁主廚準備的食材吧。”杜爾果斷改口,他有點知道爲什麽自己兒子之前爲什麽這樣說了。

袁州點頭:“好的。”

看到杜爾選的食材,心裡有數,“看來杜爾主廚也是想要做咖喱的菜肴。”

他也是打算做咖喱,印度菜袁州確實衹是略懂,就算看了幾天書,練習了好幾天,他也覺得不能拿出純正的印度菜出來見人,但是之前得到新菜獎勵,裡面馬來菜系,就受到了印度人和華夏人的影響。

所以也有咖喱。

“食材我已經選好了,袁主廚你請。”杜爾選好以後十分禮貌地道。

袁州點點頭道:“那我們就開始。”

話音一落,兩人的氣勢就不一樣了,專注做菜跟平常是不一樣的,爲了不相互乾擾,兩人十分有默契地選了一頭一尾的兩個灶台。

“叮鈴哐啷”

刀鏟響動的悅耳聲音,隨著袁州和杜爾開始動手逐漸滙聚成一首動聽的音樂。

“你說誰比較厲害?”李立暗戳戳地戳了戳站在自己旁邊的艾倫。

廚房裡就他們兩個觀看,小聲說話討論討論還是沒問題。

……