袁州第二道菜上的就是水煮肉片，衹是這道水煮肉片和外面的不同，這肉片是嫩白色的，而不是豬肉本身的淡紅色。

因爲有著前一道涼菜的開胃，這道上桌的水煮肉片不一會就見了底。

這道水煮肉片是裝在一個深海碗裡的，上面撒著細碎的蔥末，熱油一滾，袁州用木蓋子直接壓了壓這個香味，然後才揭開端上桌的。

這時候蔥花鮮綠，肉片嫩白而大片，紅彤彤的油亮辣湯下面是奶白色的高湯，上桌就讓人忍不住想嘗嘗這與衆不同的肉片味道了。

“這次老夫就不客氣的先嘗嘗了。”周世傑比李研一要禮貌一些，說完話後，看大家沒反對才開始喫的。

周世傑夾了第一筷子後，其餘人也開始夾了起來，衹是每個人的筷子都速度飛快。

“好像看人喫東西特別容易餓。”平頭男看著幾人喫水煮肉片的樣子，肚子咕嚕嚕叫了一聲，然後心道。

“這肯定是和泡面一樣，看著香，喫起來一般。”平頭男在心裡暗暗告誡自己，喫不到葡萄說葡萄酸，這是一種特別好的美德，難道喫不到還想那葡萄很好喫很香？這不是虐自嗎。

“會長，您剛剛先喫的，這最後一片應該由我來嘗才對。”衚越筷子按住最後一片肉，滿臉嚴肅的說道。

“周會長，這最後一片應該由我這個川菜會長仔細試試味道，之前你也在這裡喫過很多次來，這種機會應該讓給我。”張焱也開口道。

“別爭了，說到品，自然應該由我來。”李研一道。

“尊老愛幼，這最後一片自然應儅由我喫。”周會長笑眯眯的說道。

邊上的建議人馬城以及趙信互看一眼，不捨的放下筷子，衹是眼神不捨的看著那碗裡的最後一塊肉片。

畢竟周世傑四人都爭搶起來，哪裡還有他們的份，不是一個档次，不敢動筷子。

“空了我得來這裡重新點一次喫喫。”馬城心裡暗道。

“我這是爲了蜀樓打探消息，不是因爲好喫。”趙信心裡理直氣壯的給自己找理由。

這邊評選組的戯多，外面拍攝的平頭男幾人心裡戯也不少。

“我昨天還沒覺得有這麽餓，一定是我早飯喫的太少了，肯定是這樣。”平頭男和邊上拍攝的人不約而同的想到。

就在幾人憤憤不平的看著周世傑幾人搶菜的時候，袁州已經開始做第三道菜了。

而周世傑幾人在最後一塊肉歸了周世傑後，爭搶也落下帷幕。

“說起這玉白色的肉，幾位有什麽想法？”爲証明這肉不是白喫的，周世傑開口了。

“怎麽做的老夫倒是不清楚，不過倒是看過這樣一個記載。”李研一沒好氣的看了周世傑一眼，還是開口了。

“李先生說的可是關於張大畫家，張大千的記載？”衚越接口道。

“是的。”李研一點頭。

“摩耶生炒牛肉，可是這道菜？”張焱想了想直接說出了名字。

“此菜迺是張大千自創，牛肉與木耳同炒，出鍋後木耳和肉片卻黑白分明，煞是好看，衹是這菜按照傳說的那樣做法卻是做不出來的。”李研一道。

“沒錯，但這肉片我看應該是這樣做的。”周世傑先是點頭肯定李研一說道，然後又道。