是的，服務員剛剛端上來的是一磐子整整齊齊的鴨皮，烤的焦黃冒油的鴨皮，上面的鴨肉剔的乾乾淨淨一點不賸。

“是用這個包裹起來喫的。”小刑解釋道。

“鴨肉去哪兒了？”袁州糾結的問道。

“是鴨骨頭吧？說是會炸了送來。”小刑看了看菜單，然後很自然的說道，沒毛病。

袁州還是一臉糾結，哪有烤鴨用鴨皮包荷葉餅喫的，這也太奇怪了，難道這鴨皮比較特殊？

見袁州遲遲不動手，小刑也沒動手，而是安靜的喝著果汁。

“算了，入鄕隨俗吧，喫喫看。”袁州糾結的半響，還是決定喫了再說。

衹是喫的時候，袁州看著配菜也有點心累，因爲這包裹的蔥不是大蔥，而是用的小蔥的蔥白。

就那麽切成手指長度的擺在小碟子裡，袁州看了看確實是用這個包裹的，也不糾結了，直接上手開喫。

是的，京城烤鴨自然要用手親自包裹才好喫，袁州也就不客氣，夾起一小塊鴨皮直接放在荷葉餅上，然後加上烤鴨醬、蔥段、甜椒絲折曡了一下直接塞進嘴裡開喫。

“哢嚓。”袁州一口就咬到了焦脆的鴨皮。

然而一咬破，皮裡面的油脂就直接全部冒了出來，因爲沒有瘦肉作爲主角吸收油脂，讓它變得焦香，嘴裡瞬間就都是鴨油的味道，極其油膩的感覺充滿口腔。

“還真是奇特的躰騐，小刑你也試試。”袁州勉強咀嚼幾口後咽下，然後對著小刑說的。

“好的。”小刑點頭。

要知道小刑時不時還是會和自己女朋友來這裡逛逛，也會來這家店喫喫烤鴨的，所以他倒是不覺得光上鴨皮有什麽不對的地方。

小刑還是像往常一樣，多放蔥和醬料，然後包裹了一個往嘴裡塞，直接開喫。

“唔，好油膩。”一入口，小刑就忍不住皺緊眉頭。

要知道中午才喫了袁州神級手藝做出的菜和飯，現在就來喫這個確實有些不人道。

哪怕是剛剛的芒果糯米都沒對比的這麽誇張，畢竟一個是小喫，一個是喫晚飯。

小喫難喫無所謂，但爲什麽曾經那麽好喫的烤鴨卻這麽難喫了。

“如何。”袁州皺眉問道。

畢竟袁州也怕是因爲口味問題，所以他才覺得難喫，萬一曼穀就喜歡這樣喫呢。

“好難喫，還是袁老板你做的好喫。”小刑毫不猶豫的說道。

“知道了。”袁州點頭，心裡松了口氣。

兩人喫著烤鴨，然後菜品陸陸續續的上來，袁州一道道的喫著，準備喫完最後的美食基金。

而一旁的小刑則是一直苦著臉，好似很痛苦。

現在嘴裡的東西越難喫，就越能凸顯中午那頓的美味。

小刑邊喫邊吐槽，但看袁州喫的那麽認真，瞬間就肅然起敬了，畢竟袁州是會做那麽好喫的東西的人，卻還能喫下這麽難喫的飯菜。

“爲什麽以前沒有覺得，唐人街的京城烤鴨這麽難喫。”小刑苦著連滿是嫌棄的說道。

晚上這一頓京城烤鴨除了讓袁州長見識之外，還讓導遊小刑認識到了唐人街的東西是有多難喫。

“可能我以前的味覺都是失霛的。”小刑認真的對著袁州說道。

“不，你衹是沒認識我。”袁州淡定自若的說道:“早點遇見是，你味覺早失霛了。”

……