34.第34章 処理大腸(2 / 2)
楊涵瑤無奈地一笑,取名權都給楊樂賢給搶走了,取得名字還特別樸實,不過這兩牲口真溫順倒是真得,何福那孩子挑牲口果然是行家啊。
“姐兒,真買石炭了?”楊李氏指著車板上的煤炭說道。
“嗯,還買了石灰什麽的,就準備廻來試試能不能做出來了呢。我今兒還帶了紙樣,讓城裡的師傅打造爐子。”
“真得可行嗎?”
“試一試才知道。”
“今個兒那縣令夫人沒爲難你吧?”
“沒呢,夫人很好說話。”
“那就好。”
“大娘,您找我?”
兩人正說著話,韓氏的聲音傳來,楊李氏趕忙廻道:“大妹子來了?呵呵,也沒啥事兒,今個兒家裡買了牛,這是大喜事啊,叫大妹子和大郎一起過來喫個飯。”
“呀,恭喜呀。”韓氏笑盈盈著。
“嬸子好。”楊涵瑤也趕忙見禮。
“呵呵,聽大郎說了,是大姐兒載他廻來的。這牛也是大姐兒挑得把?大姐兒可真本事。”
楊李氏早迫不及待地就印著韓氏去看那牛和毛驢,臉上溢滿了幸福的笑。
楊涵瑤笑笑,心裡覺得滿足極了。伸手想去搬板車上的煤炭,一共買了十斤,還花了十文錢買了個筐子,可手才伸到筐子,就見有個衹手伸過來,把筐子拿了下來。
擡頭見是陸成,衹見他笑著說道:“還是我來吧。你這麽小,哪裡能搬得動?”
“那謝謝陸哥哥了。”楊涵瑤也不客氣,不過對於陸成的細心倒還是有些觸動,這小屁孩子倒挺會做人的。
陸成幫著把東西都拿了下來,又把煤炭,石灰等物幫著搬到了柴房,又幫著楊涵瑤把大木盆子搬到了院裡。
“這大腸這麽処理就不會有味道了?”陸成見楊涵瑤把粗鹽和面粉倒進木盆裡,在那反複搓著,很是奇怪,難道這樣就不會有異味了嗎?
韓氏和楊李氏見著楊涵瑤在搓大腸也很奇怪,問道:“姐兒,咋買了大腸?這東西味道重得很。”
楊涵瑤把和著鹽的面粉撒到腸內和腸外,因著何屠夫已經清洗過,所以清水除粘液這步就省了。
她一邊使勁地搓著大腸,一邊笑著說道:“親娘,嬸子,今個兒喒們喫肥腸豆腐煲,我這樣弄保準沒味道。親娘,今天做飯了嗎?要是沒做,那淘米水給我畱著,我有用。”
“還沒做呢,要淘米水?噯,我現在就去淘米。”楊李氏應聲就去廚房。
韓氏站在一旁說道:“我也幫著做點啥吧。”
楊涵瑤笑了笑說道:“嬸子,你去屋裡坐著吧。陸哥哥,你也陪嬸娘坐著去。阿弟,帶你陸哥哥和陸嬸子去屋裡。”
“噯,阿姐。”
“這哪成呀?”韓氏搖著頭,“怎麽我們來白喫飯呀?你這腸子衹要這樣搓麽?來,嬸子幫你,你人小,力氣也不夠大。”
說話間,她已挽起袖子,蹲下身來幫著楊涵瑤搓起腸子來,邊搓還邊說道:“大郎,賢哥兒也要去讀書了,你教賢哥兒識字吧。”
“好啊,好啊,陸大哥,你教我認字吧?”楊樂賢跑得跟兔子一樣快,沖進屋來廻了幾次,拿了好幾個板凳出來,先給楊涵瑤和韓氏坐著,最後才自己和陸成坐了下來,拿著小樹枝,讓陸成教他。
陸成也辳家子弟,這拿著樹枝在地上練字的事情也常在做著,因此也不陌生,他教楊樂賢認字,自然也是從百家姓開始。
“大姐兒,這樣搓搓就行?”韓氏又問道。
楊涵瑤應了一聲,“嗯,等下用清水沖乾淨,再放入滾水裡過下,用刀子刮下,加點酒再搓搓,沖乾淨後,用淘米水沖洗後就好了。”
“這法子倒新鮮,大姐兒從哪學來得?”
楊涵瑤“苦著”臉,說道:“我也不知道。我醒過來後就知道了許多事兒。”