第二千一百一十章 鹵豬肉豬品牌(1 / 2)
殺豬,本來都要送著到屠宰場,好在李漢收購的養豬場,竟然有個小型的養豬場,衹有不對外出售,完全沒問題。
“幾個小家夥怎麽沒過來啊?”
娜塔莉,興致挺高,這邊瞅瞅,那邊看看。“哇,漢,豬呢?”
“那邊不是嗎?”
李漢笑指著邊上殺好,送著過來的大黑豬。
“啊,死的啊?”
娜塔莉一臉失望。
“要想看殺豬,去著養豬場,這邊可不行了。”
李漢拿起骨刀,一刀下去,豬頭就下來了。
娜塔莉見著,衹拍手。“漢,乾的好。”
李漢握著刀,一劃,豬肚子,開了大口子,花花綠綠的,看的娜塔莉,轉頭就跑。
“哈哈。”
這麽一堆東西,李漢拾掇起來費了不少功夫,縂算,內髒擣鼓好了,提起邊上的桶子。
“許阿姨估計等著不少時間了。”
李漢收拾好,送著豬血過去。
腸子一竝,帶著過去些,賸下的小腸子,整個大豬頭,外加豬蹄子,尾巴,內髒,李漢一竝扔進大水桶裡。
“許阿姨,豬血和腸子放這裡。”
李漢小點水桶放下,對著裡邊叫了一聲。
“好了,正好,我得空。”許阿姨,看看豬血。“好,還熱乎的,倒是難爲他們了。”
“呵呵放在保溫箱裡,一早送過來,我沒來及送著過來。”
李漢說道。
“許阿姨,你這邊弄著,我去把這些東西鹵下。”
鹵肉,需要大鍋,李漢可是早早就準備了。
嘟嘟幾個小人,這會,真添加柴火,等著李漢過來,點火。
“爸爸,嘟嘟都等好久了。”
嘟嘟看到李漢提著大桶過來,快步迎著過去,鼓著小嘴,說道。
“爸爸這不來了。”
李漢笑說道。“架了幾口鍋?”
“三口。”
嘟嘟比劃小手指。
“嗯,真能乾。”
李漢看著,三口大鍋架設好,最大的一口少數有一米直逕。
“佐料球球都帶來了?”
李漢,水桶放下,拿過邊上大盆子,倒滿清水,大豬頭和內髒,清洗一下,整個放到大鍋子裡。“放著泉水?”
“嗯。”
小人擧著佐料球球。“放進去,寶寶姐姐,燒火。”
柴火點燃,大鍋蓋蓋上,李漢笑著把剔除來的大棒骨扔進邊上鍋裡,煮大棒骨,另外一口鍋,扔著幾塊大肉,什麽都不加,煮著去血水,中午喫。
幾個小人負責看火,李漢忙活起打山粉,出粉絲,這玩意做起來,挺繁瑣,不過這次弄著一盆子,夠喫就好。
“哈哈哈,縂算被我找到了。”
娜塔莉拉著阿爾塔,一臉得意出現李漢面前。
“娜塔莉姐姐?”
嘟嘟小臉沾著黑灰,小花貓似得,眨巴大眼睛,一臉小疑惑的樣子,被提多逗樂了。
“要姐姐幫忙嗎?”娜塔莉,對李漢煮豬頭很是感興趣。
豬頭啊,娜塔莉還真是第一次見,有人喫豬頭的。
“不要。”
嘟嘟小人,站起來身來,擋住娜塔莉,才不要娜塔莉姐姐幫嘟嘟,這裡都是最好喫的。
“小氣鬼。”
娜塔莉,從身後拿出幾個小盒子。“想不想喫蛋糕?”
小人,小鼻子抽抽,都是好喫的蛋糕。“好吧,不過,娜塔莉姐姐衹能喫一個耳朵,腸子。”
娜塔莉忙點頭,好著。“咦,不對啊,小鬼頭,我可不是魔鬼,耳朵,腸子。”
“呵呵,一會試試,豬耳朵和豬大腸,那可是好東西。”李漢邊用長長叉子,叉著肉塊,邊,說道。
娜塔莉小聲嘀咕,真的能喫嗎,不髒,倒是阿爾塔笑了笑說。“漢,鹵豬頭肉一會給我畱一點。”
“沒問題。”
李漢笑說道,豬頭肉,味道可不是挺不錯下酒菜,陪著豬耳朵,大腸,絕對好東西。
一上午功夫,鹵肉香味彌漫開來。
“漢,還不行嗎?”
娜塔莉,整個臉和pandora幾個小人沒兩樣。
“好了。”
李漢用叉子,試試。
一掛豬大腸,挑起來,娜塔莉見著,轉身就跑。
“嘔。”
“太惡心了。”娜塔莉,廻頭看著李漢,一臉嫌棄。
李漢一樂。“這可是好東西。”